^ Наверх

Закуска из сыра с чесноком

Готовим закуску из сыра с чеснокомЗакуска из сыра с чесноком стала настолько популярной, что появилось множество вариантов её подачи на стол – в виде шариков, на хлебе или гренках, ею фаршируют яйца и помидоры или подают в салатнике. Мы представляем Вам один из вариантов её подачи – завёрнутую в листья салата.

Итак, Вам понадобятся:

Сыр твёрдый – 100 г (можно использовать и плавленные сырки)

Яйцо куриное – 2 штуки

Чеснок свежий – 4-5 зубков

Майонез – 4 столовые ложки

Листья салата – 10-15 штук

Способ приготовления:

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Натёртый сыр

Яйца помыть, сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы. Желток одного яйца отделить и очень мелко покрошить в отдельную тарелку. Оставшийся белок и второе яйцо мелко порубить и добавить к натёртому сыру. Присутствие яиц сделает закуску из сыра с чесноком нежнее.

Измельчённые яйцаИзмельчённый желток

Зубки чеснока очистить и пропустить через пресс-чеснок или очень мелко порубить.

Чеснок и майонез

Выложить в посуду с сыром и яйцом. Смешать ингредиенты.

Заправить полученную массу майонезом и хорошо перемешать, чтобы майонез равномерно разошёлся в блюде.

Смешать ингредиенты

Листья салата обмыть в холодной проточной воде, просушить, разрезать вдоль, удаляя центральную прожилку (это нужно сделать для того, чтобы удобно было заворачивать закуску в листья).

Закуска в листьях салата

Выкладывая по одной чайной ложке закуски на половинку салатного листа, завернуть его в виде «кулёчка».

Половину открытой части закуски присыпать мелко покрошенным желтком.

Красиво разложить готовые порции закуски из сыра с чесноком на блюдо или тарелку.

Закуска из сыра с чесноком в листьях салата

Ваша закуска готова к подаче на стол. Быстро, вкусно, ароматно, красиво.

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru